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番茄山药鸡蛋汤的做法步骤

1.原料图。

2.番茄洗净切成片。

3.山药去皮切成片，小碗中打入2只鸡蛋，葱切成葱花。

4.汤锅中倒入橄榄油，随后倒入番茄片翻炒，翻炒至出汁。

5.加入山药片继续翻炒。

6.加入适量的水，煮开。

7.开锅后煮5分钟。

8.淋入鸡蛋液并迅速搅拌开。

9.最后调入适量盐、鸡精、撒入葱花即可。

10.美味营养的番茄山药鸡蛋汤。